Нашият проект / Ресторанти и кафенета

Ресторантите и кафенетата разчитат на професионални съдомиялни машини, за да се справят с пиковите-часове на търсенето. Тези машини почистват 500–1000 чинии на час-много по-бързо от ръчното миене.

Например натоварена пицария използва конвейерен-модел за бързо дезинфекциране на тигани, чинии и чаши, поддържайки масите готови. Изплаквания при висока- температура (180 градуса F/82 градуса +) убиват бактериите, отговаряйки на здравните норми.