Технически характеристики на машина за почистване на плодове и зеленчуци

Техническите характеристики на машината за почистване на плодове и зеленчуци включват основно ултразвукова технология, електролитна водна технология и озонова технология.

‌Ultrasonic Technology‌: Машината за почистване на плодове и зеленчуци използва високочестотна вибрация за взривяване на водни молекули, а голям брой водни молекули влияят на повърхността на хранителните материали, като по този начин постига почистващ ефект. Ефектът му от почистване е свързан с фактори като честотата, мощността, температурата на почистване, времето на действие и вида плодове и зеленчуци. Ултразвуковите вълни с висока мощност ще доведат до силно замърсяване на шума.

‌Electrolytic водна технология ‌: Водата се разлага на водород и кислород чрез електрохимични реакции. Тези газове преминават през повърхността на плодове и зеленчуци и премахват вредни вещества като мръсотия, бактерии и пестициди, прикрепени към повърхността, като по този начин постигат ефект на почистване. Времето и температурата на накисването ще повлияят на ефекта от отстраняването на остатъците от пестициди. Времето за накисване твърде дълго или температурата твърде високо може да повлияе на качеството и вкуса на плодовете и зеленчуците.

‌Ozone Технология‌: Озонът има силни окислителни свойства и може да реагира с вода за бързо окисляване на пестициди и хормонални молекули, причинявайки вредните вещества върху повърхността на плодовете и зеленчуците да се разграждат бързо и да имат добър ефект на стерилизация. Озонът обаче има остра миризма, която може да раздразни дихателната лигавица и да навреди на здравето, когато се измъкне във въздуха.

Тези технически характеристики позволяват на пералнята на плодовете и зеленчуците да премахнат ефективно мръсотия, остатъци от пестициди и бактерии върху повърхността на плодовете и зеленчуците, като гарантират хигиената и безопасността на хранителните съставки.